SOLO je systém pro vaření kávy navržený Jackiem Tranem, jako "brewer for brewers".

TL;DR Nápoje nastavte na DPH 21 % a jídlo (včetně dezertů) a zrnkový kafe na 12 %. Knihu od Petry Veselé nebo Lukáše Hejlíka na 0 %. Je...

Skupina výzkumníků z Coffee Excellence Center ze Zurich University of Applied Sciences (ZHAW) koncem března osvětlili, čím se vyznačují...

S blížícím se datem libereckého kávového festivalu spojeného s národním kolem brewers cupu (29.-30.4. v Malém divadle, více tady) bychom...

Neflákáme se a chceme jít s dobou. Proto jsem dnes spustili vlastní mobilní aplikace, která je dostupná jak pro Apple, tak Android...

Nechceme to zakřiknout, ale poté, co se loni na podzim neobjevily kovidové restrikce, přichází příležitost pro novoroční předsevzetí....

Ahoj ahoj ahoj! Je listopad a café jen pořádá svůj každoroční month of milk. Jelikož je to prima zábava a zároveň se můžete naučit i...

Pohybujete-li se v kavárnách s nabídkou výběrové kávy nějaký čas, mohli jste si všimnout, že téměř všechny používají výhradně tzv....

Před pár dny se ve facebookové skupině Czech Barista Crew objevil dotaz pana Velety z Národního ústavu pro vzdělávání zdali by měl být latte

Pod pojmem „šálek kávy“ si každý z nás představí něco jiného. Jeden nedá dopustit na espresso...