SCA ČR je národní pobočkou Specialty Coffee Association, sdružující profesionály, odborníky i nadšence pro výběrovou kávu. Cílem SCA ČR je přinášet aktuální informace, hájit zájmy kávové komunity, šířit povědomí o výběrové kávě a organizovat národní soutěže. K naplňování těchto cílů na národní úrovni slouží Spolek výběrové kávy.