Český talent.
Světové ambice.

Czech Barista Championship je přední baristická soutěž, jejíž národní kolo se každoročně koná pod hlavičkou SCA Czech Republic. Cílem je zvyšovat kvalitu scény výběrové kávy, rozvíjet profesi baristy a propojit českou komunitu se světovým šampionátem World Barista Championship. Nejde jen o nejlepší přípravu kávy — hodnotí se inovace, prezentace a schopnost zapojit publikum. Každý soutěžící během patnácti minut připraví a naservíruje čtyřem senzorickým porotcům tři nápoje: espresso, mléčný nápoj a signature drink, který pozvedá chuť espressa a odráží osobitost baristy. Porotci hodnotí kvalitu a chuťový profil, pozornost, čistotu pracoviště, interakci s porotou a celkovou prezentaci. V národních kolech dohlížejí také techničtí porotci a head judge. Pravidla se řídí oficiálním zněním WBC; účast vyžaduje členství SCA Czech Republic.