Pět let Pražírny Ignác — Přijďte to s námi oslavit

Proto vás srdečně zveme na den otevřených dveří Pražírny Ignác. Ať už jste zarytý kávový nadšenec, zvědavý začátečník, nebo prostě jen někdo, kdo má rád dobré věci — přijďte se podívat za oponu, poznat tým, který stojí za každým balíčkem,který k vám přijde, a položit otázky, které vás opravdu zajímají.

Co vás čeká?

14:00 workshop: Filtrované kávy se nemusíš bát

Přijďte bez obav a s otevřenou myslí. Ukážeme vám, že svět filtrované kávy není složitý — je krásný, pestrý a překvapivě přístupný každému.

15:00 cupping & talk s importétem kávy - Sucafina

Přivítáme u nás zástupce ze Sucafiny, jednoho z předních světových importérů zelené kávy. Spolu s nimi provedeme komentovaný cupping přímo z jejich portfolia. Nezávislý pohled, otevřené otázky, přímé odpovědi, které jste jinde nenašli.

Komentované pražení: celé odpoledne
Po celou dobu akce bude probíhat živé pražení přímo v srdci pražírny. Uvidíte na vlastní oči, co se děje od okamžiku, kdy zelené zrno vstoupí do pražicího bubnu, až po chvíli, kdy je připraveno k mletí. A pokud vás něco zajímá — ptejte se. V tento den není žádná otázka tabu.

Zkus to, když to dokážeš
Celý den je k dispozici naše technika a tým. Chcete si sami zamlít, okomentovat profil pražení, vyzkoušet espresso nebo filtr? Směle do toho. Jako bonus vám představíme redesignovaný kávovar San Remo ZOE. Přijďte si ho vyzkoušet v praxi, ochutnat kávu připravenou přímo na místě a zjistit, jak může tato technologie fungovat i u vás v podniku.

Co ochutnáte?
Kávový ležák — Speciální pivo, které jsme připravili ve spolupráci s Mendelovou univerzitou a jejich pivovarem. Unikátní spojení světa kávy a řemeslného pivovarnictví — musíte ochutnat.

Řemeslná kopečková zmrzlina Icy Love — Po celou dobu akce budeme mít k dispozici kopečkovou zmrzlinu od našich přátel z Icy Love. Dokonalé letní zpříjemnění dne.

Drobné občerstvení — Budeme mít připraveno i něco k zakousnutí, ať si celý den užijete naplno.