V srdci Jižní Moravy, v brněnském centru ABZAC, proběhl jedinečný Brněnský kávový festival 2023. Tento rok nás festival přivítal nejen lahodnými vůněmi kávy, ale také soutěží Czech Coffee in Good Spirits 2023, která nás zavedla do světa kávových koktejlů.
Soutěžní CIGS 2023 víkend se nesl v duchu inovace a kreativity. V sobotním kole soutěžící čelili výzvě na Spirit baru. Každý z nich si těsně před svým soutěžním vystoupením vylosovat lahev alkoholu a ingredienci, ze kterých následně museli připravit dva identické koktejly senzorickým porotcům. Nedělní kolo bylo ještě náročnější – úkolem bylo připravit dva teplé a dva studené koktejly, které měly okouzlit porotu nejen chutí, ale i samotnou prezentací.
A jak dopadlo vyhlašování vítězů? Na vrchol stupínku vystoupil Jaroslav Slámečka z Candycane coffee, stříbrný lesk si odnesl Jan Lukas z Café Datel a bronz si přivlastnil Michal Boček z The Roses. Avšak, jak je v Brně zvykem, vyhlašování se neobešlo bez druhého pokusu – tzv. dvojitá brněnská rána! 😅 Omlouváme se jak Ondrovi, tak Jardovi za drobný zmatek. Pevně věříme, že oba sportovně přistoupí k malému faux pas, zvláště když nás Jarda bude reprezentovat na světovém mistrovství v Kodani.
Nelze nevyjádřit hluboké poděkování všem našim partnerům, kteří se podíleli na organizaci tohoto nádherného festivalu. Díky nim mohl Brno znovu ukázat, jak hluboko sahá jeho láska ke kávě a všemu kolem ní.
Ačkoliv se festival nesl v duchu výzev a náročných okamžiků, byl plný příjemných překvapení a nespočetných pozitivních zážitků. Tedy - setkáme se na příštím ročníku v Brně?
Fotogalerie:
