Jablum - Káva Jamaica Blue Mountain uvádí: SCA Na týden za týden! Díky za sponzoring, byla to jízda (i když s přestávkami) a my se těšíme na další spolupráci a hlavně na návštěvu, konečně, u vás v Mladé Boleslavi a v Liberci (kdo kdy naposledy viděl 3 Loringy pohromadě, žejo)
Připravili jsme pro vás vývěsku na dveře pro vaše zákazníky!
Všechny odkazy najdete pod https://linktr.ee/SCACR
Zdravíme stále ještě otevřené kavárny a pražírny! Nechceme malovat čerta na zeď (za chvilku bude Mikuláš, tak jsme s tím peklem opatrní) ale je určitá nenulová šance, že zase skončíme v okýnkách. Ani nyní nám sice MZČR situaci nijak neusnadňuje, kontrola očkování/prodělání nemoci nám nikomu radost nedělá, ale pořád jsme v rámci možností otevření.
Dnes se schází vláda a projednává nové kompenzační programy MPO, zatím je na stole 500,- na zaměstnance při poklesu tržeb o 30%. Oproti jakému období to bude, to neví ani pánbůh.
Nezapomeňte se přihlásit na Baristu roku a na Coffee in good spirits. Uzávěrka přihlášek je 30.11.2021 (tedy za týden).
Dnes nefungovala čtečka/tečka, kterou se zákazníci musejí prokazovat. No, dokážu odhadnou teplotu mléka pohledem, ale rozhodně nedokážu pohledem verifikovat QR kód.
Běží 4. týden Month of Milk od Café Jen. Už umíte pracovat s mlékem?
Chcete ochutnat super kvalitní Dánský alternativní mlíka? Napište lidem z DRYK a nechte si poslat tastebox! jl@dryk.dk
Kde pracovat?
Asi kdekoli - všichni totiž hledají, tedy až na to, že vlastně ne. Lidí je nedostatek, ale nabídnout pořádnou smlouvu, s tím jsou kavárny stále opatrné. A teda samozřejmě nikdo nechce nikoho vzít na HPP, když za pár dní můžeme všichni zavřít, takže se není čemu divit.
Kde ale určitě pracovat chcete: https://www.facebook.com/EMAespressobar/posts/2068107570009535 je Ema Espresso bar! Jo, jasný, hodili nám to do mailu, tak jim to sem dáme. Protože nás poprosili, ať to sdílíme. Takhle jednoduchý to je, stačí se prostě zeptat.
Co poslouchat?
Dobrou práci teď odvádí Mario a jeho Roast Different. Rozhovor s Tomem Tausigem je prostě fajn a je vidět, že si dávaj záležet. https://open.spotify.com/episode/200hk0o8KYgkFRhwKNv8LR?si=3293f67b60924f9e
Samozřejmostí je Candy Cane - https://open.spotify.com/episode/3BMF030tzHFNcsoyN1IsDn?si=6eba28b3a4f6485b
A Keys to the shop: https://open.spotify.com/episode/6fi1WV4cAWMfYvvZqH9iVq?si=d012ea95dc584288
Barista pro-tip:
„Nebojte se experimentů! Zkuste třeba někdy zákazníka pozdravit předtím, než se ho zeptáte, co si dá.“
Uteklo nám něco? (vím, že ano)
pište na holata@scacr.coffee
PS: Nezapomeňte se přihlásit na Baristu roku a na Coffee in good spirits. Uzávěrka přihlášek je 30.11.2021 (tedy za týden). Jo, už to tu bylo, ale je to důležitý. Nevyhrajete, když se nepřihlásíte.
