Ahoj Dominiku, gratuluju k výhře v CupTastingu! Ahoj, díky!
Jaké jsou tvoje první pocity? Pořád tomu nevěřím. Asi budu znít jako každej sportovec, kterej kdy něco vyhrál. Jakože, trénoval jsem, ale nevěřil jsem tomu, že se to povede dotáhnout takhle daleko. Jaký bys dal doporučení na příští rok, když by někdo chtěl soutěžit a pak stát tam, kde teď stojíš ty? Určitě trénovat. To je základ, podle mě, protože jsem to zkoušel kdysi dávno bez toho, a to nemělo moc úspěch. Takže trénink se evidentně vyplácí. Nedokážu říct, co jsem udělal tak, aby se ten posun projevil, ale trénink no. Je to první soutěž, kterou jsi vyhrál? Ano, je to první soutěž, co jsem vyhrál. Příští rok, zkusím obhájit, i když bych třeba měl propadnout, tak to půjdu určitě zkusit. Těšíš se na svěťák? Mám z něj trochu strach. V loňském roce jsem to viděl naživo a je to hodně robotická věc. Tam se dějou ještě úplně jiný věci, než tady. Děsíš se úrovně a chuti káv, které budou na svěťáku? Protože šampioni za poslední dva roky říkali že chuťově ani organizačně se to Českému CTC nevyrovná. Což musíme tedy dát kredit Tiborovi a jeho týmu. Jakože je to těžší? Spíš, že kávy tady jsou chuťově lepší a teploty šálků jsou vyrovnanější Ok, no já mám trochu strach, že to bude hodně blízko sobě. Že ty rozdíly mezi šálkama budou úplně minimální. Logicky že jo, že to je světová soutěž, tak to bude těžší. Víš už v čem jsi udělal chyby? Jaký kávy tě nejvíc potrápily? Ještě ne, teprve se musím potkat s Tiborem aby mi řekl, kde jsem měl bídu, a pak se na to samozřejmě zaměřím. Je něco, co chceš vzkázat čtenářům? Určitě běžte soutěžit. Je to velká sranda a vždycky vám to něco může dát a něco vás naučit. Je to skvělá zkušenost. Řekneš nám ještě nějaký 3 podniky, kam bys určitě poslal někoho na kávu, co můžeš třeba doporučit? UUUU, já moc nikam nechodím, jsem takovej zápecák. Určitě Kafemat, to je taková skrytá perla a pak do jedno z našich podniků, takže do Typiky v Praze nebo do SKOGu v Brně, kde dělaj skvělou práci a stojí to za to. Super a kde tě můžeme potkat za kávovarem? Můžete mě potkat v Grounds, buď L4 u Karlova mostu, nebo v L16, která je v Karlíně. Díky moc za rozhovor a užívej dneška a pivka! Díky, nějaký si dám :)
