Online Cupping 20/3/2021

Připojte se k on-line degustaci káv, kterou vás provede Tomáš Laca a Eliška Strakošová.

Cupping bude zaměřen na zpracování kávy - Čekají vás 4 různě zpracované kávy z Kolumbie (washed, anaerobic, anaerobic with thermal shock a in bag fermentation) a dvě kávy z "matky kávy" Etiopie - promytá a suchou metodou zpracovaná.

Set obsahuje:

6x 30 g kávy od českých pražíren, které se účastní Poháru pražíren (Barona Café - Kolumbijská káva, Rusty Nails, Fifty Beans, Beansmith's, Coffee Source, Allegre)

Balení Third Wave Water od The Roses Store

Co budete potřebovat:

6x miska / sklenička / šálek o objemu 150-200 ml

2x miska / sklenička / šálek na omývání lžic

2x cuppingová / polévková lžíce

3,8 l destilované voda (zbyde vám ještě na další cupping nebo filt)

Mlýnek - nastavení hrubosti jako na filtrovanou kávu

Váha

Konvice o objemu alespoň 1,5 l

Průvodce cuppingem bude zveřejněn na youtube SCA CŘ 20/3/2021 v 11:00.

Členové Spolku mají 100,- slevu (kód vám pošleme do emailu - pokud ho nemůžete najít, napište nám)

Uzavírka objednávek v neděli 14/3

Odesíláme v týdnu od 15/3