Vědci začínají s objasňováním aroma a chuti fermentované kávy
Skupina výzkumníků z Coffee Excellence Center ze Zurich University of Applied Sciences (ZHAW) koncem března osvětlili, čím se vyznačují...
top of page
Vyhledat
How you brewin’?
S blížícím se datem libereckého kávového festivalu spojeného s národním kolem brewers cupu (29.-30.4. v Malém divadle, více tady) bychom...
Mléčný měsíc
Ahoj ahoj ahoj! Je listopad a café jen pořádá svůj každoroční month of milk. Jelikož je to prima zábava a zároveň se můžete naučit i...
Jednopáka - spojenec, nikoli nepřítel
Pohybujete-li se v kavárnách s nabídkou výběrové kávy nějaký čas, mohli jste si všimnout, že téměř všechny používají výhradně tzv....
Návrh profesní kvalifikace Barista
Před pár dny se ve facebookové skupině Czech Barista Crew objevil dotaz pana Velety z Národního ústavu pro vzdělávání zdali by měl být latte
bottom of page