Milovaná kávová komunito! Podzim je tu a nás čeká letošní poslední kávový festival (nebo ne?) v naší režii (jasně, bude se toho dít víc, v Praze se asi potkáme na PCF), v Budějovicích se potkáme taky a určitě se objeví i něco dalšího, ale pro nás začne zasloužená organizační pauza. Hlavně teda pro Kristiána, který se rovnou přehoupne do půlroku příprav na Baristu Roku 2024. Je září a to je nejvyšší čas na to, myslet na zimní nabídku. Už máte vyladěný svařák? Už máte recept na vaječňák? Jsou to tři měsíce ale od nějakých obchodních partnerů už začaly chodit nabídky na vánoční předobjednávky. Takže pokud chcete pod stromeček někomu nadělit třeba merch nebo tak něco, tak byste to měli pomalu zadávat do výroby. A stejně tak prosím přemýšlejte nad zimním menu, ať je trochu zajímavé. Jestli zase přijdu v prosinci do nějaký kavárny kde jako spešl budou mít espresso tonic, tak mi normálně odejde duch Vánoc (ale asi se objeví ten duch Vánoc minulých). A protože podzim se dělí na to období kdy se pije Irská na zahnání podzimních depresí a na to kdy se pije na zahřátí, tak by bylo dobré se o míchání káv a alkoholu něco dozvědět a to uděláte nejlíp, když se podíváte do Brna na konci září. Coffee in Good Spirits jsou právě to, co potřebujete!
Co se uděje za akce?
Brněnský kávový festival - Brno 30.9. - 1.10. 2023 Vstupenky k dispozici!
4.10.2023 Další TOKIVO cupping - Společně s Pavlem Obrátilem mají připravený šestý, vyjímečný a "poslední" Tokivo cupping na téma voda. Umělecká galérie Tokivo opouští nádherný prostor a bude hledat nový.
7.-8.10. 2023 Budějckej Coffee fest!
Co se děje v SCA?
Finišujeme přípravy na CiGS a PRVNÍ ČESKÝ ROASTERS!
Připravujeme nové členství pro baristy, kavárny i pražírny - dostupné od nového roku 2024!
Známe termín i místo festivalu Barista roku 2024 a začínáme s přípravou.
Připravujeme nový SCA web
Co si přečíst/pustit/poslechnout?
Milujeme kafe a milujeme filmy. O propojení dvou fenoménů si povídali kluci z Candycane "Kafe Rambo by z tebe udělalo jednomužnou armádu!" Filmový publicisté z Moviezone.cz: Mr. Hlad a Imf
Děkujeme za pozornost a těšíme se zase 1. 10. 2023, Pokud máte jakékoli dotazy, nebojte se ozvat na holata@scacr.coffee, nebo na jakékoli sociální síti.
