top of page

Dear Judges #21

Milovaná kávová komunito. Tak to spolu zkusíme, jo? Zkusíme psát každý týden a uvidíme, jak to půjde. Samozřejmě, někdy je to totální okurka a nikde se neděje nic, ale zrovna teď se děje všude všechno. Hlavně u nás, v SCA Czech Republic.

Dnešní Dear Judges vzniká v: Café Tvaroh (Praha) O mojí kofeinizaci se stará: El Salvador Finca El Salvador Portillo od Fjord Coffee Rosters

Batch v ceně 40,-/1dcl

Omni roast El Salvadoru od pražírny Fjord by ale udělal asi víc parády na espressu, hořkost bohužel přebíjí většinu dalších chutí. Jakože ananasová sladkost tam je, ale musíte se k ní propracovat. Kavárna má jinak přední i zadní zahrádku (pravděpodobně oceníte spíš v sezóně) a plně funkční kuchyň, kde funguje jak snídaně tak burgery. Kavárna je dopoledne klidná, společný velký stůl pro práci není, ale je tu dostatek malých stolků, kam se pohodlně s kávou a laptopem vejdete. Kavárna je bez obsluhy, takže není tlak na to, si něco přiobjednat, což spoustě lidí může vyhovovat.


Co se děje v SCA?


Členství SCA Czech Republic

Členství v SCA Czech Republic je otevřeno všem lidem, kteří sdílejí vášeň pro výběrovou kávu. Ať už jste profesionál v gastronomickém průmyslu, odborník na výběrovou kávu nebo jen její vášnivý milovník, u nás najdete to pravé místo pro sdílení a rozšiřování svých znalostí a zkušeností.
Členství v naší asociaci vám otevře dveře k nejaktuálnějším informacím ze světa výběrové kávy a nabídne řadu výhod, které jsou přístupné všem členům, a to bez rozdílu úrovně členství. Jsme komunita spojující profesionály, odborníky a nadšence, kteří sdílejí stejné hodnoty a respektují stanovy a etický kodex SCA Czech Republic.
A co je nejlepší? Základní členství získáte zcela zdarma! Připojte se k nám a objevte všechny výhody, které vám může členství nabídnout.​

Pro všechny individuální zájemce nabízíme následující varianty členství:


► Pro všechny kavárny a pražírny nabízíme následující varianty partnerství:


► Pro všechny ostatní firmy nabízíme celoroční variantu partnerství:




MEGADŮLEŽITÝ VĚCI!


Co se uděje za akce?

  • 9. - 10. 11. 2023, Bratislava - Festival Káva Čaj Čokoláda

  • 20. – 24. 1. 2024, Rimini - World EXPO SIGEP - vstupenky zdarma zde

  • 27. - 28. 1. 2024, Liberec - Czech Brewers Cup 2024 - vstupenky v prodeji

  • 15.3. - 16.3. 2024, Praha Barista roku 2024 - Czech Barista & Cup Tasters Championship 2024 ve sportovní Hale Královka (ano budeme mít letos větší prostor) Přihlášky a vstupenky již brzy!

  • 12.4. - 13.4. 2024 Czech Latte Art Championship 2024, O2 Universum - Praha. What? Ano O2. Letos jedeme velký bomby.


Rozsypaný zrnka

  • Práce v Doubleshot LOKA (Praha) - kouknu na to

  • Práce pro QB (Brno) - kouknu na to

  • Práce v Kafe Karlín (Praha) - Napiš na nabor@kavovyklub.cz

  • Industra Coffee otevřela v Nuslích novou pražírnu (aspoň podle Rohlíku)

  • 10.11.2024 16:30 Veřejný Cupping v naKofein v Hodoníně! - info zde

  • 2x Mythos ONE k prodeji! (A jak víme, tak dvakrát Mythos one je lepší než jednou Mythos 2) - info zde


Co si pustit nebo přečíst?

Comments


bottom of page