top of page

Dear Judges #23

Milovaná kávová komunito! Ještě ne. První adventní neděle je až 3.12. 2023. Ještě nepouštějte vánoční playlisty. Nechte spát WHAM! i Marii Curie, nebo jak to píše.

Dnešní Dear Judges vzniká: u snídaně a kávy v KRO COFFEE (Praha) O mojí kofeinizaci se stará: Espresso - Bolívie od Doubleshot přímo pro KRO - karamel, třtinový cukr, čokoláda, vysoká sladkost, v dochuti kandovaný pomeranč a švestky. Batch - Kenya Ngoe - Citron, mandarinka, med, po zchladnutí švestkový kompot. Cena - Espresso 60,- Batch 80,- (2dcl) KRO COFFEE je jedna z mých nejoblíbenějších kaváren v Praze a asi nejoblíbenější Vinohradská. Velké okno, v létě zahrádka, pozorujete život jak v kavárně, tak na ulici, snídaně jsou super, káva mě nikdy nezklamala, skvělá irská. Je to taky jedno z míst který doporučuju komukoli, kdo je v Praze poprvý a chce se někde nasnídat. A personál samozřejmě, tým je sehraný a spokojený, a to se přenáší i na zákazníky. Jo a taky při fandění. Pamatujete, jak jsme v rámci CiGS pořádali masterclass s Rastym? Tak ten týpek právě vyhrál svěťák. Kdo jste tak byli v Brně (teda v Líšni, ale někdo pořád tvrdí, že je to část Brna) na Brněnském kávovém festivalu , tak jste si mohli nechat namíchat drink od budoucího mistra světa. Tak doufejme, že trošku toho štěstíčka se posune i dál do Kodaně příští rok a žezlo od Rastyho převezme Jarda Slámečka!


MEGADŮLEŽITÝ VĚCI!


Co se děje v SCA?

  1. Taufan Mokoginta, Indonesia

  2. Talha Erdinc Bas, Turkey

  3. Andrew Coe, United States

  4. Yoshiyuki Nakamura, Japan

  • Český zástupce Josef Holub z Doubleshotu se umístil na krásném 10 místě


  • World Coffee In Good Spirits 2023

  1. Rastislav "Rasty" Kasár - United Kingdom

  2. Tanpong, Thailand

  3. Danny Andrade, Australia


  • World Latte Art Championship 2023

  1. LiangFan, China

  2. Lu Daoqiang, China

  3. Bala - Shao Sing Lin, Taiwan

  • Český zástupce Jackie Tranh Anh z Mazelabu bohužel nepostoupil do semifinále


Co se uděje za akce?


Další akce můžete objevit na našem webu


Rozsypaný zrnka


Co si pustit nebo přečíst?

bottom of page