Milovaná kávová komunito!
Stále žiju! Whamageddon se mi zatím vyhnul a jsem živ a zdráv. Užívejte si Vánoc a svátků, neutrácejte za špatný kafe a věci co nepotřebujete. Místo toho dejte třeba peníze na charitu a kdybyste nevěděli kam, tak se zeptejte v Kafemysli!
Dnešní Dear Judges vzniká: doma
O mojí kofeinizaci se stará: Kolumbie Adrian Pillimue, promytá, pražírna Naughty Dog
Cena: 1490,- (Za 24 dávek)
Jak jste možná poznali, tak dnešní káva je z adventního kalendáře od Naughty dog a Kofia. Jsou to taky zrnka z portfolia Falcon Coffees, takže prostě krásná práce. Letos jsme doma zvolili právě tento kalendář, vlastně nakonec ani nevíme úplně proč, v minulých letech jsme měli kalendář i od THE ROSES. Letos nám ale bylo jasný, že dva kalendáře najednou nezvládneme, protože pijeme ráno spíš kávu na základě espressa. Každý kalendář má něco do sebe a naše zkušenosti jsou s těmi dvěma nejrozšířenějšími tedy, Roses a ND. Každý rok slibuju, že se o nich rozepíšu, ale mezi svátkama to dost flákám a nějakej exaktní článek se mi pak nikdy psát nechce. Ale třeba o tom promluvím na Vánočním večírku #Beansandbeers, kde budeme mluvit s Kristiánem o SCA CR a pořádání soutěží. Takže pokud chcete vědět co se bude dít, nebo nás na pódiu osmažit dotazama, tak šup šup, příští pondělí pojďte do nás!
A když zrovna neděláme tohle, tak připravujeme HOW to na změnu DPH a DPP v roce 2024 - nebojte, bude to cool, bude to do konce týdne, ať se stihnete připravit!
MEGADŮLEŽITÝ VĚCI!
Od 1. 1. 2024 se mění sazby DPH a nápoje se přesouvají do základní sazby. Více již brzy na stránkách SCA CR
Jsou spuštěné přihlášky pro soutěžící na:
Czech Brewers Cup 2024 - pozor, jen do 17. 12.
Czech Barista Championship 2024 - pozor, jen do 17. 12.
Co se děje v SCA?
Členství je hotovo! Můžete se k nám přihlásit!
Kristián sepsal přehledný článek k soutěžní sezóně 2024
Máme novou sekci na webu, kde je přehled nejbližších událostí - víte, že tam snadno můžete přidat i svoji vlastní událost?
Připravujeme se na rok 2024, rozdělujeme si práci a domlouváme primárně festivaly. Aeropress bude mít pravděpodobně opět více regionálnícnh kol a Pražské finále. Nejlepší čas na to, začít trénovat byl před půl rokem, druhý nejlepší je začít dnes.
Co se uděje za akce?
18. 12. - #Beansandbeers Vánoční večírek Baristů! Vstupenky zde
20. – 24. 1. 2024, Rimini - World EXPO SIGEP - vstupenky zdarma zde
27. - 28. 1. 2024, Liberec - Liberecký kávový festival 2024 - vstupenky v prodeji
15.3. - 16.3. 2024, Praha Barista roku 2024 - Czech Barista & Cup Tasters Championship 2024 ve sportovní Hale Královka - vstupenky v prodeji
12.4. - 13.4. 2024, Praha, O2 Universum - makro CZECH GASTRO FEST & Czech Latte Art Championship 2024
Co se uděje za akce?
Na IG účtu Mr. Coffeebeana - probíhá Vánoční Giveaway
Na IG Buchta B se otvírá adventní kalendář!
Doubleshot stále hledá produkčního pražiče! Prej tam maj dobrý pražiče - vyhrávaj nějaký soutěže a tak. Takže kdo to myslíte s kafem vážně vážně, tak se ozvěte na info@doubleshot.cz
V Liberci pozor! Jedno Kafe hledá Baristu! Vyplňte si dotazník!
HPP hledá EMU! Teda, Ema hledá HPP! EMA Espresso Bar hledá nadšené kolegy a kolegyně na HPP. Ozvěte se nám na karolina@prague.coffee
Úterý 12.12. Konkáva a workshop Lattéartu s Jardou Slámečkou - 17:00 vstup 300 Kč
Objevila se iniciativa Nemel hrubě, která by má za cíl vytvořit bezpečné a rovné prostředí pro všechny. A pomoci lidem co se setkali s jakoukoli formou šikany, obtěžování, či násilí
Sobota 16.12. od 18:00 v Café v Lese pořádá iniciativa Nemel Hrubě setkání s představením projektu a plánem na příští rok!
Co si pustit nebo přečíst?
